先日、スタッフと中目黒ジンギスカン「成吉思汗 ふじや」へ めちゃイケのメンバーオーナーのね。 そこで出会ったラムのタン塩。これが旨い! ここのお肉は臭みがなく非常に食べやすいんだけど、タンまで臭みがない。薄切りでも食感がしっかりしていてこれもまた。。。ラム刺しもうまいっす。 ラムタン、良い出会いでした。 EDIT